Szynka wieprzowa bez kości to ceniony fragment tuszy, pozyskiwany z tylnej części polskiej półtuszy wieprzowej Rytel. Mięso o odpowiedniej barwie, elastycznej konsystencji jest gwarancją produktu o wyjątkowej wartości. Nasza szynka wieprzowa spełnia wszelkie normy sanitarne i weterynaryjne, co zapewnia jej doskonałą jakość i bezpieczeństwo.
Produkcja szynki wieprzowej w Ubojni Rytel opiera się na starannej selekcji mięsa pochodzącego od zwierząt hodowanych w odpowiednich warunkach, z zachowaniem najwyższych standardów jakości. Jej walory smakowe wynikają z delikatności mięsa, które zachowuje soczystość nawet po dłuższym procesie obróbki cieplnej, ale ze względu na proces produkcji, jest mniej soczysta niż szynka wieprzowa z kością.
W gastronomii szynka wieprzowa znajduje szerokie zastosowanie – od wędlin i pieczeni, po dania duszone i gotowane. Jej wszechstronność sprawia, że idealnie nadaje się zarówno do eleganckich dań, jak i do prostych potraw w kuchni domowej. W domowych warunkach szynka doskonale sprawdza się w formie pieczeni, kotletów, a także w roli składnika kanapek czy sałatek. Dzięki swojej wysokiej jakości i uniwersalności, szynka wieprzowa wyprodukowana w Ubojni Rytel jest cenionym wyborem w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej.
